photo Rencontre-lecture : Mérédith LeDez

Rencontre-lecture : Mérédith LeDez

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 24/05/2025

Mérédith Le Dez autour de son dernier livre « L'Invention des Miroirs ». Éditions des femmes-Antoinette Fouque, janvier 2025 et Christine VILLENEUVE, codirectrice des Éditons des Femmes-Antoinette Fouque. Cette soirée nous permettra de mieux connaître cette maison d'édition, de découvrir plusieurs de ses titres dont des extraits seront lus par Médrédith Le Dez et de parler de son dernier roman. Qui de mieux qu'une belle plume pour parler d'une autre belle plume ? Ces mots sont ceux d'Alain Dronio : « Tous les romans ne se valent pas. D'année en année - rentrée littéraire ou pas -, rares sont ceux qui méritent le qualificatif de "grand roman". S'il en est un qui possède cette qualité-la - mais cela n'engage que moi -, c'est bien "L'Invention des miroirs", le dernier livre de Mérédith LE DEZ. Un texte profond, émouvant, écrit avec une plume fine, subtile et intelligente. Un texte dense et ambitieux qu'on ne peut résumer, car le faire serait l'appauvrir de sa langue, de son style, de son imaginaire et d'une partie de ses personnages. "Madame Métis, vous avez perdu vos repères. Stress post-traumatique. Vous souffrez d'une amnésie antérograde. Madame Métis, une dernière fois,[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le BRIT HOTEL AUX HORTENSIAS à Lannion Perros, hôtel 2 étoiles, recrute 1 voire 2 employé(e)s polyvalent(e)s en hôtellerie pour renforcer son équipe. Notre établissement est reconnu par nos clients pour la qualité de son service et la propreté impeccable de ses chambres. Poste(s) à pourvoir immédiatement, avec une période d'immersion pour chaque nouvel(le) arrivant(e), suivie d'une formation complète pour les personnes sans qualification. CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre 2025 voire jusqu'à fin octobre 2025 Rejoignez une petite équipe soudée et contribuez à offrir un séjour agréable à nos clients en assurant propreté, confort et qualité de service. À l'issue de cette expérience, vous aurez développé un véritable sens du détail, de la rigueur et de l'organisation, indispensables pour un travail soigné en hôtellerie. Description du poste En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en Hôtellerie (Femme/Valet de Chambre), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'établissement. Vos missions quotidiennes Nettoyage et entretien des chambres selon les standards de l'hôtel : changement des draps, remplacement des serviettes, dépoussiérage des surfaces Assurer la[...]

photo Les vendredis live : Soirée Jazz Manouche

Les vendredis live : Soirée Jazz Manouche

Jazz - Blues, Musique

Quessoy 22120

Le 02/07/2021

Daniel John Martin, le plus "British" de nos violonistes de jazz Parisiens, connu pour ses collaborations aux cotés de Didier Lockwood, Romane, Patrick Saussois, entre-autres, rejoint les guitaristes Briochins, Gérard Le Louët et Charles Blandin pour cette soirée musicale. Ensemble, ils partageront leur passion pour un jazz "à la Django". Une musique acoustique pour tous les fans de swing et de bonne humeur. Artisane créatrice invitée : Océane, Les Mains Libres, est "maroquinière" artisanale. Elle conçoit des produits de qualité, pensés pour durer en favorisant l'usage du cuir à tannage végétal issu de tannerie Française et Italienne. Elle réutilise les plus petits morceaux qu'elle travaille autour de petit produit. Accès libre, gratuit.